當代植物系調香專區 (CNP香水師 x 植物香氣分子創作)

Sasha老師｜亞洲少數畢業於 IFEAT Academy 研究所級香料香氛研究學程。CNP精油香水師認證創辦人 CNP - Certified Natural Perfumer 為全國首創之天然精油香水師專業培訓與認證系統（Since 2012）。 Sasha老師近年致力於推廣「當代植物系調香」 (Botanical Niche Perfumery) 建立結合精油香氣、植物香氣分子（Botanical Aroma Molecules）創作，朝向 Niche 香氣美學的教學系統發展。 FB社團｜當代植物系調香專區, LINE｜@219ymssv, IG｜@fragrancearts, YouTube｜sasa說香, Email｜fragrancearts@gmail.com

2012年6月13日星期三

香氛藝術指導師課程-芳療初階-學員(1)

學員: 林恩因

完成課程: 香氛藝術指導師基礎 20小時課程
(芳香療法初階)

日期: 2012/6/13

2012年4月4日星期三

香氛藝術之生活小語-一首給內在智慧的歌

You needed Me

I cried a tear, you wiped it dry 
I was confused, you cleared my mind 
I sold my soul, you bought it back for me 
And held me up and gave me dignity 
Somehow you needed me 

You gave me strength to stand-alone again 
To face the world out on my own again 
You put me high upon a pedestal 
So high that I could almost see eternity 
You needed me, you needed me 

And I can't believe it's you 
I can't believe it's true 
I needed you and you were there 
And I'll never leave 
Why should I leave, I'd be a fool 
Cause I've finally found someone who really cares 

You held my hand when it was cold 
When I was lost you took me home 
You gave me hope when I was at the end 
And turned my lies back into truth again 
You even called me friend

當我流淚，你將它拭去 
當我感到迷惑，你釐清我的心 
當我出賣了靈魂，你為我贖回 
並且扶持我，給我尊嚴 
畢竟，我需要你 

你賜給我重新出發的力量 
讓我能夠獨自面對世界 
你把我捧上了天 
讓我幾乎看見了永恆 
我需要你，我需要你 

我無法相信是你 
無法相信這是真的 
我需要你時，你都在 
我永遠不會離去 
何需離去？像個傻子 
因為我終於找到真正關心我的人 

在寒冷中，你握住我的手 
當我迷失，你指引我歸途 
當我窮途末路，你賜給我希望 
將我的謊言再度變成真理 
你甚至仍稱我為朋友

2012年4月3日星期二

香氛藝術之生活小語-想學音樂嗎?

五月天-T1213121

半年前，我發現我好想學彈吉他，但怎麼彈都不行，我妹就教我彈T1213121，真的好開心....

好聽又好彈....想到以前不敢碰音樂，現在找回那可以彈一點點吉他的感覺!

我的內在小孩: 小sa, 也開心到不行!

希望大家都為內在小孩找到一份不要求的快樂

還是選用佛手柑這香氛, 最能代表: 快樂是可以自己創造的!!

非慣用手寫日記-私密日記，心靈伴侶

片名：BJ單身日記

英文片名：Bridget Jones's Diary

國別：美國

發行公司：UIP

出品年份：2001

演員：芮妮齊薇格

導演：莎朗麥奎爾

　《BJ單身日記》是一齣描述現代青年男女兩性關係的電影，全片透過女主角的日記口白，深刻展現未婚女性的內在心理歷程。

透過日記的撰寫，女主角BJ立定了年度計劃，包括：減肥、戒菸，找個男朋友共度週末等。此外，BJ也在日記裡寫下了很多心情故事，例如：她把她對律師男友的看法、感覺皆一一寫下，律師男友不小心看到後，還特地為她買了一本新日記，希望她有個全新的開始。

寫日記其實是可以有心理治療效果的，一天裡的喜怒哀懼，都可以透過日記達到滌淨與昇華的效果。國內外已有不少研究探討寫書寫療法*的治療功效，以BJ為例：她在日記中訂下目標、計畫，且逐項執行、求得進步，這樣的做法與認知學派的心理治療方法非常類似；只是在接受正式的心理治療時，會有一個心理治療師透過專業的方法，指導並協助個案達到治療的目標，而寫日記的方式，則只能跟著感覺走，靠自己摸索。

寫日記可以抒發情緒、整理思緒，是一種可供選擇的心理自我療法。

情緒覺察也是寫日記的治療功效之一。常透過日記「照拂」自身想法與感受的人，情緒覺察的能力通常會比較高。以BJ為例，她無法知道自己是否喜歡律師男友，於是她寫下她對這個人的第一印象，並且經常追蹤後續觀感的變化情形。如此一來，BJ就更能掌握自身的情緒與認知，她比較不會糊里糊塗就把自己嫁了，而後才又後悔當初怎麼會看走眼。所謂的「看走眼」，其實就是覺察度不足，以致於不能釐清自身情緒與想法的意思，而寫日記可以提昇我們這方面的能力。

一個健全的人，才能夠與人建立健全的關係。在親密的兩性關係裡，彼此相互照見對方的心靈深處，這與深層的心理治療亦有許多相似之處。熱戀初期陶醉在愛情裡，對凡事都感到極完美，但隨著時程演變，兩個人都必須面對自己及對方人格上不完美的地方，例如：擔心自己不夠好，無法完全信任對方，無法接受對方愛吃醋的個性，受不了對方遇事退縮的習性等，這些都在在考驗著我們在兩性關係上的成熟度。心理治療情境中，個案也可能被治療師的某些話激怒而生氣，而個案可能就需要這種情境，才能學會如何處理自己的情緒。

認真勤寫日記，不但可以提昇自己的覺察能力，反省自身的作為，同時也可以進一步了解兩性關係中彼此的優點與缺點，增進雙方的人格成熟度。不妨從今天起開始寫日記吧，相信你我都能造就一個雙贏的兩性關係！

◎電影處方籤

把日記寫得很「文學」，可讓我們的深層情緒感受自然流露出。然而，把日記寫得很「心理學」、很理性，卻可以幫助我們釐清認知矛盾處，並訂出具體改進目標。因此，當您有情緒困擾時，不妨依時間、事件、情緒、認知、行為、結果等項目，寫成「心理學式的日記」，相信對於問題的解決會很有幫助。

◎心理癒療DIY

■書寫療法：一種透過書寫方式，達到內省、減輕情緒困擾的新興療法。

本文摘自《心理癒療DIY－韓心理師的電影處方箋》

韓德彥心理師著/行雲文化出版

圖片提供：得利影視股份有限公司

資料來源:　http://brainlohas.pixnet.net/blog/post/27923910

2012年3月28日星期三

香氛與藝術的結合-香氛情人饗宴

台北晶華酒店與香氛藝術領導品牌CYRANO合作

推出「香氛情人饗宴」，

以花果香料入饌的美食、以及氣味相互呼應的香氛，

領您倆透過五感漫遊香氛世界！

延續農曆春節長達九天連假的熱鬧與歡樂，西洋情人節也瀰漫著浪漫氣息翩然到來。今年，台北晶華酒店與香氛藝術領導品牌CYRANO合作，邀請法籍行政主廚諾爾Noel 以Les Parfums de Rosine玫瑰心系列之滿溢馥合花香調的「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」香氛蠟燭為基調，選用花果香料元素入菜，於2月14日晚間在Robin’s牛排屋推出「香氛情人饗宴」，在五星級主廚與香氛大師的精心規劃之下，熱戀中的愛侶們將同時擁有視覺、嗅覺與味覺交織而成的奢華享受，感受最令人砰然心動的愛戀氣息！

被喻為「香氛藝術博物館」的CYRANO席哈諾，將頂級香氛精品融合法國浪漫古典的文藝傳承，並引進世界各地經典香氛品牌，提供多達千種以上的頂級精緻香水、香氛蠟燭與天然保養等生活用品，帶來最美好、最難以忘懷的生活體驗與感官享受。

為營造用餐時馥郁悠遠的甜蜜氣氛，CYRANO特別為「香氛情人饗宴」嚴選出法國獨立高級香水品牌Les Parfums de Rosine玫瑰心系列之「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」香氛蠟燭，此款是由法國首席藝術調香總監Marie-Helene Rogeon所精心呈現的傑作，值得一提的是，其曾祖父Louis Panafieu是鼎鼎大名的拿破崙三世御用調香師。

挾著悠遠香水世家背景的Marie-Helene Rogeon期望透過「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」傳達「Attitude of LOVE愛的態度」，意旨您和他的相戀，是一場意料之外的命中註定，打從兩道平行線在交會重疊的那一刻，這段戀曲就註定要發生，並展開一段屬於您倆的浪漫愛情故事。當愛侶們拾起一身柔美浪漫的馥合花香，先是佛手柑、白松香那份略帶青澀的清新，並增添鮮薑的些許辛辣與苺果的酸甜香氣來加以點綴，呈現出一種甜美鮮活的甘香氣韻；隨之而來的是淡淡優雅的茉莉香、溫柔細緻的玫瑰花香與帶有清雅芬芳的水仙相互交融，展開了夜幕的主曲；最後散發充滿白色意象的典雅胡椒氣息與雅致的岩蘭草香，在辛香與草原清香的呢喃之間刻劃悠然的迴盪，這股清新柔和、極具生命的動人氣息有如交響樂般於香氛饗宴四周湧現，為這段您倆專屬的浪漫時刻留下永恆的回憶。

"香氛情人"美食饗宴

在主廚巧手藝烹之下，「香氛情人饗宴」細緻捕捉Les Parfums de Rosine玫瑰心系列之「薔薇之戀」香氛蠟燭的香韻特質，將玫瑰花香、清香、莓果香、辛香等無形芬芳轉化為有形的美饌盛宴，豐富菜單內容包括清爽開胃的明蝦干貝佐檸檬醬，主廚先將現榨檸檬汁、法式芥末醬、橄欖油、美乃滋、胡椒鹽攪拌至濃稠狀，再放入些許杏桃、蔓越莓以及無花果形成酸甜交織的特製檸檬醬，淋在Q彈鮮美的澎湖明蝦與厚實多汁的加拿大干貝上，清新可口的繽紛滋味隨著「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」中青澀淡雅的前奏在口中漾開，彷彿仍懷抱著對愛情純真的憧憬；湯品為滿溢濃郁蠔香的法式天鵝絨鮮蠔湯佐青醬，主廚將川燙過後的法國吉拉多生蠔放入奶油魚高湯中慢火熬煮，成就香濃渾厚的生蠔湯汁，為了進一步提升品嚐肥美鮮蠔時的美味享受，佐以清新順口的羅勒蔬菜奶泡，將生蠔的鮮甜香氣襯托地更加濃厚分明，這股濃情蜜意的口感伴隨逐漸濃烈的香氛氣息，慢慢挑起您倆的五感享受。

前菜是選用宜蘭櫻桃鴨的爐烤鴨胸佐黑醋栗醬，為突顯櫻桃鴨豐腴柔嫩的口感，並確保成品紮實入味的美味，主廚採源自法國的真空烹調Sous vide料理方式，將鮮嫩細緻的鴨肉與調味置於真空袋中，並以低溫進行燉煮，之後再將鴨肉切片煎熟，盛盤時再淋上以鴨肉汁為基底的黑醋栗醬，並佐以時蔬、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜等配菜，櫻桃鴨最原汁、真切的美味與酸甜交織的黑醋栗莓果香隨風傳頌你我之間的斯斯話語，也喃喃道出最感人至深的真情告白；

而進入主菜之前，主廚先以沁涼清爽的玫瑰沙碧清除口中餘味，達到絕佳的味蕾平衡；主菜部分是香煎石斑魚襯普羅旺司開心果佐紅甜椒醬，主廚將來自台東漁港直送的新鮮石斑魚香煎後，撒上開心果、百里香等香料以增添酥脆口感與迷人清香，再搭配以魚高湯、紅甜椒、白酒製成的甜椒醬，變化出一道巧妙呼應「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」的清雅香氣、呈桃紅甜蜜色澤的繽紛佳餚；

情人精緻甜點是巧克力慕斯佐佛手柑奶油附玫瑰杏仁糖，主廚以純苦甜黑巧克力、鮮奶油、蛋黃與糖漿混合形成濃醇香甜的巧克力慕斯，再捕捉「薔薇之戀ROSE D'AMOUR」佛手柑的清新芳香，將綴有梨子片的佛手柑奶油放置在慕斯上方，最後以香脆潤滑的果仁糖漿與玫瑰花瓣做最浪漫的妝點，絲絨般的細緻口感，香甜滑順，帶有清幽的玫瑰花香環繞於每一層次，領您倆沉溺在巧克力的甜蜜世界。

資料來源: http://www.grandformosa.com.tw/CH/News/Newsletter/201201/valentine.html